Vallorbe          28 mars 2019 

 Petite randonnée et repas au stamm                        Animateurs: la cuisine et leur chef Max

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Bise bien fraîche, soleil éclatant et plus de 12 marcheurs sur le parcours sympathique de la rive droite de l'Orbe vers la Source et retour par la ville pour se sustenter dans notre beau local du stamm.

La langue de notre chef de cuisine a fourché ! Alors, en lieu et place, voici son superbe menu

Pâté aux yeux de caille et salade
Côtelette de porc et sa mousseline
Le délicieux mille-feuilles de la maison Schwerzmann

Les fameux vins de la maison Morel de Valeyres-sous-Rances

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Tous repus, merci les cuistots, on en redemande.

Texte gp  /  Photos Raymond